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海蛎紫菜煲的做法

海蛎<a href=/shicai/shuichanpin/ZiCai/index.html target=_blank><u>紫菜</u></a>煲的做法

喜欢吃海蛎紫菜的朋友,其实可以在家自己动手做海蛎紫菜煲,因为海蛎紫菜煲的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的海蛎紫菜煲比起来,自己做的海蛎紫菜煲又健康,吃起来更放心。

海蛎紫菜煲食材介绍

主料:

新鲜海蛎(120克) 紫菜(1片)

辅料:

葱油(10克) 盐(适量) 鸡精(适量)胡椒粉(适量)枸杞子(少量)芹菜(1根) 蒜白(1段) 蒜丁(8克)

海蛎紫菜煲的做法步骤:

1.紫菜

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2.泡湿再过滤,备用

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3.配料

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4.芹菜切段,蒜白斜切

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5.海蛎洗干净,放少量盐抓均

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6.清水煮开海蛎

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7.滤水,装碗备用

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8.煲锅装水,放海蛎,加盖子煮

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9.水开倒入紫菜

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10.放葱油

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11.放蒜白

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12.放芹菜

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13.放盐鸡精胡椒粉枸杞

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14.翻均,烧开

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15.关火,端上餐桌,撒上蒜丁

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16.成品

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17.再来一张成品

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1小贴士:

海蛎先抓盐掉水去脏去腥味

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