掌酷美食

青椒鸡肉丝的家常做法

    今天这道青椒鸡肉,是属于我家的家常菜,也是属于外星人对妈妈味道的家常菜。虽然这是鸡肉的,可是对于爱吃清真人来说,这是最好不过的清真家常菜。也是最简单不过,也不失营养的家常菜了。不用过多的调味品,加点青辣椒,连鸡、味精都省了,一盘色香味美的,几分钟就可以上桌的,一家人都可以享受的,营养丰富的清真菜就可以好好享受了。

    懒人最爱的家常菜----青椒鸡肉

    主料:青辣椒5个、鸡胸肉1块

    辅料:植物油30克、盐7克、姜2克、生抽3克、淀粉5克、胡椒粉2克、白糖1克、料酒2克

<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a><a href=/shicai/rouqin/ZhengJi/index.html target=_blank><u>鸡肉</u></a>丝步骤

    青椒鸡肉丝的做法

    1、把青辣椒洗净切丝,姜切末,鸡肉切丝,用料酒、胡椒粉、生抽、白糖、淀粉拌均匀腌制2分钟

<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a><a href=/shicai/rouqin/ZhengJi/index.html target=_blank><u>鸡肉</u></a>丝步骤

    2、热锅凉油,油热7成下鸡肉翻炒均匀变色捞起

    3、热锅凉油,油热8成下姜末,炒出香味,下辣椒丝翻炒均匀,加鸡肉翻炒均匀,加盐翻炒均匀即可

<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a><a href=/shicai/rouqin/ZhengJi/index.html target=_blank><u>鸡肉</u></a>丝步骤

    美食小贴士

    鸡肉是很好的提味品,不必加鸡精味精

<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a><a href=/shicai/rouqin/ZhengJi/index.html target=_blank><u>鸡肉</u></a>丝步骤

    要是喜欢吃辣的,可以用尖椒炒

    此道菜不可久炒,青辣椒断生即可

    掌酷美食网站小提示

    栗子鸡肉能一起吃:栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚赢、益气的功效。栗子鸡肉搭配,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身补体的最佳食物之一。

    李子鸡肉不能一起吃:鸡肉亦不宜与李子同食。陶宏景日:.“鸡肉不可合葫、蒜、芥、李食。”李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活化瘀、益肝坚肾之功效;而鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康。

    鸡肉的价值

    鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫、虚弱等有很

本菜谱由掌酷美食(meishi.wapzk.net)提供,想吃更多美食,请关注掌酷美食!

掌酷美食微信公众号

我看你很有天赋,关注掌酷美食,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zkmeishi"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:榆钱虾仁锅贴的家常做法

下一篇:茄子饼饼的做法