掌酷美食

秋葵厚蛋烧的做法

<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>厚蛋烧的做法

食材介绍

秋葵几根 鸡蛋2个  盐少许  牛奶少许

秋葵厚蛋烧的做法步骤:

<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>厚蛋烧的做法步骤:1

1.少量水烧开,把秋葵放入锅中,用水煮熟,3分钟左右,秋葵的颜色开始变得翠绿就差不多了;

 

<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>厚蛋烧的做法步骤:2

2.捞出秋葵。用刀切掉秋葵的一头一尾;(切掉的尾可以直接吃)

 

<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>厚蛋烧的做法步骤:3

3.将两个鸡蛋打入碗中,加少许盐打散,很少一点点盐,再往蛋液中加入少许牛奶,搅拌均匀;

 

<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>厚蛋烧的做法步骤:4

4.取一个平底锅,倒入一点点食用油,把油晃开,使整个平底锅都沾上一点点油。取一半的蛋液倒入平底锅,用力摇锅,使蛋液铺满平底锅;(我的平底锅比较大,如果锅小的,可以倒入三分之一的蛋液。)蛋液晃匀后就可以把秋葵排成一条直线放入蛋中。也可以放两排秋葵,做双秋葵厚蛋烧。在蛋液表面还有一点粘的时候就开始卷;

 

<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>厚蛋烧的做法步骤:5

5.卷好后要每一边多煎一会儿定型;

 

<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>厚蛋烧的做法步骤:6

6.然后,将蛋卷推至一边,再倒入剩下的蛋液,摊平;

 

<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>厚蛋烧的做法步骤:7

7.趁蛋饼没有完全煎熟,上面还有点粘的时候,卷起来,并且每一边多煎一会儿定型。

 

<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>厚蛋烧的做法步骤:8

8.将蛋卷取出,切段食用。还可以挤一点番茄酱,会更好看,也会更好吃。

本菜谱由掌酷美食(meishi.wapzk.net)提供,想吃更多美食,请关注掌酷美食!

掌酷美食微信公众号

我看你很有天赋,关注掌酷美食,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zkmeishi"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:烤全鸡的做法

下一篇:香辣豆豉烤鱼的做法